Pufoase ca niște norișori, aceste gogoși cu iaurt se fac direct cu lingurița, fără frământare, și sunt gata imediat ce apare pofta de dulce.
Ai poftă de ceva dulce, dar n-ai chef de frământat și așteptat după aluat? Aceste gogoși cu iaurt sunt soluția magică: sunt pufoase ca niște norișori, se fac direct cu lingurița și dispar din farfurie mai repede decât s-au gătit! 😂
🛒 Ingrediente de care ai nevoie:
- 250g Iaurt (grecesc sau cremos)
- 2 Ouă
- 3-4 linguri Zahăr (sau îndulcitorul tău preferat)
- 250-300g Făină
- 1 plic Praf de copt
- Arome: vanilie, coajă de lămâie sau rom (nu te zgârci!) 🍋
- Un praf de sare
- Ulei pentru prăjit & zahăr pudră pentru decor
👩🍳 Cum le faci:
- Mixezi ouăle cu zahărul și sarea până devin spumoase.
- Adaugi iaurtul și aromele, apoi amesteci bine.
- Cerni făina cu praful de copt și le încorporezi până ai un aluat gros, care stă pe lingură.
- Încingi uleiul și, cu o linguriță înmuiată în prealabil în ulei, pui mici porții la prăjit.
- Le întorci pe toate părțile până devin aurii și irezistibile.
- Le scoți pe un șervețel, le pudrezi bine și... GATA!
💡 Secretul: Prăjește-le la foc mediu! Dacă focul e prea mare, se rumenesc la suprafață și rămân necoapte la mijloc.
Salvează rețeta pentru data viitoare când te lovește pofta de dulce! 💾👇